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黑龙江日报9月14日讯将于9月14日举办的第六届黑龙江绿色食品产业博览会，以“放大生态绿色食品供给优势，加快第一支柱产业发展”为主题，集中展示我省在绿色生态环境下的农产品及其深加工的优势和成果。
“克山土豆——全面”，这是克山县巧妙地用歇后语给当地特产做的一条广告。如今克山的土豆加工产业正如火如荼地向“全面”发展，不仅抢占了国内市场，还成功开辟了俄罗斯、朝鲜、印度尼西亚等国际市场，小小的土豆年产值达到数十亿元，还实现出口创汇数百万美元。
土豆已经成为克山县的立县支柱，这也正是我省提倡增品种、提品质、创品牌的“三品行动”实施两年多后的一个有力显现。据了解，目前我省已经树立了“把农产品精深加工做成全省第一支柱产业”的目标。为了完成这一任务，挖掘培育新的增长点成为重中之重。省工信委食品处工作人员说，想要完成这一目标，首先要有项目支持。截至去年年末，在新一轮的“双百工程”中，食品工业抢占了65席，占据总项目的1/3，预计全部投达产后将为我省食品工业增加多亿元的产值。其次，要不断增加新品种。今年年初，新一代营养配方食品产业三年专项行动计划(—年)出台，目的就是要把龙江食品变为精品，满足市场需求。另外，还搭建集中集聚发展体系，在以龙头企业形成产业链条的基础上，形成产业聚集区。
在克山，土豆产业的发展源于不断延长的精深加工产业链条，仅克山县马铃薯产业园区内的华彩薯业彩色马铃薯加工项目，就可实现年加工彩色薯条吨、薯片吨。
年4月开工建设的克山县雪川马铃薯全产业链项目更为克山土豆产业发展锦上添花，总投资7.2亿元，可年处理加工马铃薯30万吨。目前克山已经形成了马铃薯淀粉、休闲食品、主粮化等三大类40多个产品。
同样不断推陈出新的还有九三集团哈尔滨惠康食品公司。从去年开始，九三惠康不断推出新品，主打应季大豆加工的鲜榨豆油和营养健康的冷榨豆油，两大高端产品成为带动利润增长的主力。今年1~8月九三惠康食用油销售达到8.1万吨，比去年同期增长20%；豆粕销售11万吨，比去年同期增长42%。
“第一支柱”的宏远目标和政策导向不断加强，使得我省食品产业效益不断攀升。记者从省工信委获悉，今年1~7月全省规模以上食品企业增加值增长14.5%，实现主营业务收入.2亿元，同比增长15.2%。良好的发展态势带动了我省食品产业投资的热潮。1~7月，我省食品工业固定资产投资同比增长53.1%，高于全省投资增幅44.9个百分点。这些新开工的项目将弥补我省精深加工的短板，成为食品工业在我省高质量发展道路上的开拓者。
