东北网11月10日讯提起克山县西河镇和平村的黏豆包,周围十里八村都说好吃,连竖大拇指。但和平村的黏豆包生产始终处于各自为战的状态,在农闲时包的黏豆包除了自家人食用外,就是送给亲戚朋友。
齐齐哈尔市新闻传媒中心派驻和平村扶贫工作队队员走访贫困户时了解到这一情况后,敏锐地感觉到这是为建档立卡户、留守妇女增收的潜在商机。在经过细致走访调查后,工作队决定推选和平村三社“天丰家庭农场”负责人李海霞作为致富带头人成立扶贫车间,进行黏豆包的生产、加工,驻村工作队帮忙销售。
驻村扶贫工作队将农村特色和致富能人进行有效结合,以此摆脱原有百姓所生产的黏豆包自产自食的状态,向村民灌输“贫困户和留守妇女+市场=致富”的理念,不仅让生产者在农闲时靠劳动有收益,而且打造了“小园”黏豆包品牌,变“输血”为“造血”,为建档立卡户、留守妇女增加了增收渠道。
为确保万无一失,不让贫困百姓受任何损失,工作队员想尽办法给予保障。年6月,驻村工作队经多方调研,并与“三全宴”美食机构洽谈帮销。天气未寒时生产的黏豆包无法储存且食材容易霉变,工作队3名队员自筹资金购置了一台价值元的冰柜,首批斤黏豆包产品已经开始预定、制作、销售,待气温降到适合温度后,扶贫车间今年所产黏豆包预计销售0斤以上。
11月1日,和平村三社黏豆包生产现场人头攒动,8名贫困户和留守妇女戴着口罩和塑料手套开始包制手工黏豆包。待第一锅金黄色的黏豆包出锅后,李海霞告诉扶贫队员:“咱们包的黏豆包有特色,绿色原料、纯手工包制、皮薄馅大,吃着更放心。”
和平村扶贫车间利用3天时间包出黏豆包近斤,首批黏豆包经驻村扶贫工作队寻找的销售渠道投放到市场后,受到了市民青睐。