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11月1日,克山县和平村三社黏豆包生产车间里热热闹闹,8名建档立卡贫困户和留守妇女包制的首批斤手工黏豆包出锅了。看着金黄泛光的黏豆包,村民李海霞告诉笔者:“这些黏豆包都被驻村工作队包了,而且都销售到了城里!”
提起克山县西河镇和平村的黏豆包,十里八村的村民都说好。农闲时节,本村人以小园里不上任何农业化肥的芸豆、玉米为原料,手工包制的黏豆包皮薄馅大,吃着更放心。但和平村的黏豆包生产始终处于“各自为战”的状态,除了自家人冬季食用外,就是送给亲戚朋友。
齐齐哈尔市新闻传媒中心派驻和平村扶贫工作队队员在走访贫困户时了解到这一情况,敏锐地感觉到这是为建档立卡贫困户、留守妇女增收的潜在商机。经过细致走访调研,工作队决定推选和平村三社“天丰家庭农场”负责人李海霞作为致富带头人,建立黏豆包农家手工食品扶贫车间,进行黏豆包的生产、加工,再由工作队帮忙销售。
驻村扶贫工作队通过将致富能人与农村特色产品的有效结合,摆脱了原来村民生产黏豆包自产自食的状态,向村民宣传“贫困户和留守妇女+市场”的致富理念,不仅让生产者在农闲时靠劳动有收益,而且打造了“小园”黏豆包品牌,变“输血”为“造血”,为建档立卡贫困户、留守妇女增加了增收渠道。
年6月,驻村工作队经多方调研,与“三全宴”美食机构洽谈,为和平村黏豆包打开了城市销售渠道,3名工作队员还自筹资金购置了冰柜。天气尚未转冷,首批斤黏豆包就已经开始预定、制作。随着气温下降,扶贫车间今年预计销售自制黏豆包0斤以上。(李力)
(责编:王旭、李忠双)
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