原产中国的水果中国人不能乱种,连吃西兰花

原创-11-:38·军武次位面原创:罗夏上个月,中国商人高浩宇(HaoyuGao,音译)的上诉被驳回,被新西兰高等法院判处赔偿全球奇异果生产巨头佳沛(Zespri)万纽元(新西兰货币,约万人民币)。如此高的赔偿还是已经大打折扣后的数额,佳沛公司刚开始提起诉讼时,要求赔偿整整万纽元(1.37亿人民币)。去年2月,法院一审最终判决高浩宇赔偿万纽元(万人民币),这一次相当于抹了万纽元的零头,光是这个零头就超过了万人民币。而这场天价官司的源头,只不过是一株不起眼的果树藤条。这件事最早还要回到11年前的年,当时猕猴桃溃疡病(PSA)在新西兰的果园中肆虐,近40%的果园都出现了感染状况,整个新西兰种植业遭受了巨大打击。面对不断蔓延的感染,佳沛公司联合其他机构投入了几百万美元,从品种中挑选出40个品种,其中4种入围了果园种植实验,最终脱颖而出的品种就是现在的“阳光金果”(G3)。事情到这里本来应该结束了,毕竟新品种已经培育出来了,随着新品种的推广,感染自然会得到控制。结果佳沛公司还没有来得及喘口气,突然在年发现,自己刚培育出来的阳光金果以及魅力金果(G9)在中国的一些地区出现了大面积种植。佳沛公司聘请私家侦探对这些果园进行调查,最终追查到了高浩宇身上。他从新西兰一个小镇购买了一个奇异果园,并将一批果树芽木偷运出去,以6万纽元的高价进行兜售。▲阳光金果从整体上来说,这件事只是中国和新西兰农业合作的一个小插曲,毕竟也是在年,新西兰方面还曾经跟中国合作对抗奇异果病虫害,毕竟“新西兰拥有庞大的奇异果物种资源,但中国奇异果的多样性简直无穷无尽。”年上半年,佳沛公司还在筹备跟中国合作种植阳光金果。但是这件事还反映出另一个非常严重的问题,当中国人在超市买水果蔬菜的时候,很大程度上要依靠国外提供种子和优良品种。新西兰人之所以说“中国奇异果的多样性简直无穷无尽”,是因为中国本来就是猕猴桃的老家,中国野生猕猴桃最早的记载可以追溯到距今多年前。李时珍在《本草纲目》中提到了猕猴桃名字的由来,称“猕猴桃其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名”。年,一位名叫伊莎贝尔·弗雷泽的新西兰女教师来到湖北,探望在此传教的妹妹,她沿着长江逆流而上,并在宜昌发现了结满果实的猕猴桃树。被猕猴桃的美味征服的她把种子带回来新西兰,等到年她去世时,整个新西兰已经有了几万棵猕猴桃树,当时猕猴桃正在新西兰被叫做“宜昌醋栗”。▲伊莎贝尔·弗雷泽二战后新西兰开始向海外出口猕猴桃,最开始他们把名字改成了“中国醋栗”,但是这个充满东方特色的名称在美国遭到了麦卡锡主义者的嘲笑,为了赢得海外市场他们必须想出一个足够响亮的名字。最开始他们想要把猕猴桃叫做“美龙瓜”(Mellonette),但是因为美国瓜类的关税太高,这个名字没有被采用。在一次头脑风暴会议上,有人提议把新西兰国鸟几维鸟(kiwi)的名字安在猕猴桃上,就叫“奇异果”(kiwifruit)了。▲几维鸟事实证明,一个好名字有多么重要。没过多久,奇异果的销量开始直线上升,上世纪60年代的一条奇异果广告催促消费者最好赶快下单:“最好立即订购,奇异果比潜水艇上的纱窗纱门还紧俏!”不得不说,这广告词堪称新西兰人的奇妙比喻。而现在,作为猕猴桃原产地的中国,反而要从新西兰进口优良品种,一些种植者甚至不惜从新西兰偷运芽木来种植,确实相当尴尬。实际上,不止是奇异果,中国超市中很大一部分水果都来自国外。就拿葡萄来说,很多非常受欢迎的品种都来自日本,包括“巨峰”、“夏黑”、“金手指”以及“阳光玫瑰”等。在柑橘品类中,“春见”、“不知火”、“爱媛”等也来自日本,更不用提几乎所有中国人都知道的“红富士”苹果。▲红富士苹果这本来不算是什么问题,至少在最开始不是。我国在建国之初就非常重视引入国外的品种资源,当时的原则是“平等互惠,互通有无,有来有往,等价交换,以宝换宝”。20世纪五六十年代,中国一共引进了大约2万种品种资源,比如德国马铃薯、意大利小麦、东非剑麻等。这个数字在随后迅速增加,年到年,我国累计引进种质资源份;年到年累计引进份;到9年累进引进份。这些引进的动植物品种为中国农业进步做出来重要贡献。当然,既然是“平等互惠,互通有无,有来有往,等价交换,以宝换宝”,其他国家自然也从中国的物种资源中获益良多。美国从中国引去的大豆资源中找到了抗涝和抗根腐病的基因,并加以利用;日本利用中国抗稻瘟病水稻品种育成一系列抗病优良品种。日本科技人员利用中国提供的马尾松花粉,通过杂交,培育出抗逆性强的和华松。中国的梅山猪被法国、美国、罗马尼亚、匈牙利、英国、日本等国引去与本国猪进行杂交,培育出新品种。年8月,为尽快缩小我国农业科技与世界先进水平的差距,国务院批准,从“九五”计划开始实施“项目引进国际先进农业科学技术计划”(简称“”计划)。项目引进了大量优良品种,培育了多个新品种,日本的红富士苹果也是在这时进入中国的。但是,“以宝换宝”的前提是人家愿意跟你换,万一人家不愿意跟你换怎么办?去年12月,日本对《种苗法》进行了修订,并在年4月正式实施。新的法律规定,种苗开发者在注册时可指定该种苗只许用于国内甚至县市市场,农户或企业使用注册品种时需付费并获得使用许可。违反该项修正案的个人可判处10年以下监禁或万日元以下罚金,法人则可处以3亿日元以下罚金。也就是说,未经许可,日本培育的农产品种子和种苗不准带出日本,甚至不准带出当地。随后,日本农林水产省又发布了个禁止带出日本的种苗名单,其中包括了“阳光玫瑰”葡萄、“甘王”草莓、北海道的“梦美利可”大米等等。当然,因为“阳光玫瑰”在年就已经培育出来了,而且当时并没有相应的法规,日本现在基本不可能阻止其他国家种植“阳光玫瑰”了。如今韩国“阳光玫瑰”的出口额接近日本的5倍,中国的阳光玫瑰种植面积已经达到日本的40多倍。也因为这样,“阳光玫瑰”的价格从最高的块钱一斤跌到了现在的十几块钱一斤,高端大气的形象一去不复返。日本人为什么修订《种苗法》,已经显而易见了,毕竟培育一个新品种往往需要十几二十年,自然不愿意就这么轻易流到国外。不止是日本和新西兰,去年美国育种公司InternationalFruitGenetics表示,葡萄品种“甜蜜蓝宝石”(SweetSapphire)是其专利产品,且已经在中国注册了中文的商标。▲甜蜜蓝宝石IFG表示,公司已成功在中国开展一系列法律行动。其中,江苏省地方农业主管部门已对公司诉求做出回应,并对涉嫌侵权、非法销售、推广的行为主体,处以相应的行政罚款;此外,陕西省自然资源局也已勒令种植者停止非法种植、交易IFG相关品种种苗。除了大量水果品种要依赖国外,中国的蔬菜市场对国外的依赖也同样严重。“中国马铃薯之乡”的克山县,有一半的马铃薯是来自美国的“大西洋”品种。我们平时吃的白萝卜,种子很大一部分来自韩国。这些种子的价格是国内种子的20多倍,但是因为韩国品种品相好,种子贵这么多还是有竞争优势。至于辣椒,很多种子则来自以色列,不仅品相好,还能比国内辣椒品种多收一茬。西兰花更惨,中国的西兰花种子供给长期被日本、欧洲等地的种业公司垄断。年中国自主育成西兰花品种在国内市场占有率不到5%,到了今年才提升到20%。中国工程院院士陈温福在接受采访时表示,这些高端蔬菜水果,目前处在可能会被“卡脖子”的状态。“很多人会说有钱就能买,实际并不那么简单。去年疫情期间,俄罗斯、越南等国就突然宣布暂停粮食出口。大豆是可以买到,但价格是人家说了算,这就是被人家‘卡了脖子’。”不止如此,猪、奶牛、肉牛目前大规模饲养的品种几乎都需要从国外进口。仅年我国进口种猪就超过2.2万头,再创历史新高。从年到7年,我国本土猪种的市场占有率从90%暴跌到只有2%。如今,外国猪种几乎完全占领了中国老百姓的餐桌。不管是保护知识产权也好,想要垄断利润也好,各国对自己培育的新品种的保护必然会越来越严格。如果自己不能培育出来,就只能花大价钱买国外的种子,或者花更高的价钱直接进口水果蔬菜。中国工程院院士、中国农业科学院副院长万建民曾经说过,中国育种技术跟发达国家之间还有差距,“种业发展可以分为四个阶段,1.0时代是农家育种,2.0时代是杂交育种,3.0时代是分子育种,包括分子标记、转基因、基因编辑育种等,4.0时代是‘生物技术+人工智能+大数据信息技术’育种。目前发达国家已进入种业4.0时代,我国还在2.0至3.0时代之间。”差距当然是有的,而且不小,但新技术的发展也让中国有可能“弯道超车”。中国科学院上海植物逆境生物学研究中心主任认为,“如果靠传统育种,要赶上国外种业的技术水平需要很多年,但新的育种技术可以让我们更快做到。”也只有我们追赶上之后,才有资格坐在谈判桌上,进可和国外进行交换,退可满足国内需求。经过无数科学家的不懈努力,中国人已经能够“吃得饱”,但是要让中国人“吃得好”,帮助中国人实现水果自由和蔬菜自由,还需要更多的努力。

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